اخبار روغن زیتون برای سلامت مادر باردار و جنین مفید است دوشنبه 19 دی 1401 ساعت 13:55
روغن زیتون یکی از منابع چربی‌های مفید است که در رژیم مدیترانه‌ای جایگاه خاصی دارد. گرچه معمولا تاثیر روغن زیتون در مقابله با بیماری‌های قلبی‌عروقی شناخته شده‌است اما براساس مطالعه اخیر، مصرف آن در دوره بارداری نیز بسیار مفید است.
روغن زیتون یکی ازمنابع چربی‌های مفید و سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع تک‌مولکولی است و مقدار فراوانی پلی فنول و ویتامین‌های E وK1 دارد. محققان پرتغالی به‌تازگی در مورد فواید این روغن بر سلامت مادران باردار و جنین بررسی‌هایی را با توجه به 9 پژوهش بین‌المللی طی سال‌های 2008 تا 2020 در مورد بیش از 30 هزار خانم باردار انجام دادند.
روغن زیتون فرابکر و خطر کمتر دیابت بارداری
نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد روغن زیتون با کاهش عوارض بارداری همراه است و خانم‌‌هایی که این روغن‌ها را در رژیم غذایی خود گنجانده‌اند با خطر کمتر دیابت و مسمومیت بارداری همچنین ناراحتی‌قلبی‌عروقی مادر مواجه بودند. البته این تاثیرات در مورد روغن زیتون فرابکر بارزتر است. به‌گفته محققان، پلی‌فنول‌های موجود در روغن زیتون حساسیت سلول‌ها نسبت به انسولین را افزایش می‌دهند. آنتی‌اکسیدان‌‌های آن نیز موجب کاهش خطر مسمومیت بارداری می‌شود.
روغن زیتون و تاثیرات مثبت بر جنین
ارزیابی رشد یکی از شاخصه‌های سلامت جنین است که می‌تواند احتمال بروز بعضی مشکلات را نشان دهد. به‌عنوان مثال، جنین‌هایی که نسبت به سن بارداری وزن کمتری دارند بیشتر در معرض اختلالات جسمی قرار دارند و بروز عوارض مختلف در زمان زایمان افزایش می‌یابد.
حال آنکه محققان دریافتند روغن زیتون به مقابله با مشکلات رشد کمک می‌کند و در صورتی که مادر این روغن را در رژیم غذایی جای دهد، خطرات غیرعادی دوره جنین کم می‌شود.
مترجم: مریم سادات کاظمی

منبع:  Nutrition Research  تعداد بازدید : 67 نوشته شده توسط: مریم سادات کاظمی

کلمات کلیدی:  روغن زیتون، چربی، بارداری، جنین
چاپ خبر
آخرین اخبار
پربازدید ترین ها
کرونا با غذا منتقل می شود؟ شنبه 22 آذر 1399 ساعت 0:53
رژیم لاغری دخترانه دوشنبه 4 شهریور 1398 ساعت 13:37
سندروم پیکا چیست شنبه 26 آذر 1401 ساعت 13:25
چگونه لاغر شویم و لاغر بمانیم یکشنبه 9 خرداد 1400 ساعت 15:18

عضویت در خبرنامه

جهت عضویت در خبر نامه ایمیل خود را در قسمت روبرو وارد کنید
شما بعد از عضویت در خبرنامه در هر زمان می توانید با وارد کردن ایمیل خود عضویتتان را لغو کنید
لینک های مفید خدمات الکترونیکی شبکه های اجتماعی تماس با ما
تهران خیابان سئول شمالی شهرک سئول خیابان نسترن کوچه دوم شرقی پلاک 2 طبقه اول
تلفن تماس 1 : 88037734 (+9821)
تلفن تماس 2 : 88037834 (+9821)
پست الکترونیک : behsite@gmail.com